青果樹是以“高產、優質、高效益”為特征的世界名貴優質木本油料樹種，為強陰性樹，喜生長在排水良好的地塊，耐旱，對土壤適應性較強，在微堿性的沙壤土和富含石灰質的粘土中均能生長，根淺，耐寒。


       青果采用播種繁殖，或帶土球移栽。

       大苗定植:

       種植時根與土壤密切結合。主干入土6厘米深即可。頂部用黃泥涂封，主干用稻草包扎，以防止風吹，日曬失水，稻草須離地面10厘米，不能與土壤接觸，以免招來白蟻危害。種后澆水，

       注意:

      （1）起苗和定植必須十分小心，勿將根皮弄破，損壞根點。

      （2）穴內不下基肥，只用容易發根的紅黃壤表土。

      （3）必須將土壓緊壓實，這是成活的關鍵。

      （4）種后要搭保護架。

       中耕除草:

       3-4次/年，即在清明(4月上旬)、小暑(7月上旬)、秋分(9月下旬)、霜降(10月下旬)進行。

       噴藥除草:

       1、草甘膦，內吸傳異型莖葉除草劑。

       2、百草枯(克蕪蹤)：觸殺性除草劑。

       注意：

       除草劑對青果枝葉有明顯的藥害，噴藥時不能觸及枝葉。

       噴藥時間一般掌握在春草開花結籽前和6月下旬夏草旺長期進行。

       覆蓋: 

       一般高溫干旱、暴雨季節以及秋冬干旱季節進行。用各類雜草覆蓋在樹盤上面。

      間種：

       在距樹盤50厘米以外地方進行。

      培土: 

       一般在冬季進行。

       肥水管理:

       肥：大量元素、氮、磷、鉀、鈣、硫。

       (一)青果幼齡樹施肥：以氮肥為主，適當配搭其它肥，以勤施薄施為原則，一般每兩個月1次，或掌握在抽稍前后各施1次。

       (二)結果樹施肥：一年三次，即花前肥，3月左右 氮 。果后肥：10月左右 氮、鉀 。花芽分化肥：11-12月氮、磷、鉀 果后肥

       施肥方法：在樹冠外圍滴水下，開深20厘米的環溝，或兩個半月形的溝，肥料施入溝內，如為液肥，待其干后覆土，干肥施后即覆土。

       整形修剪:

       (一)幼樹整形:

       苗木種植成活后，待苗高1-1.5米時定干。一般在0.8米處左右剪斷。在不同的方位上選留3-5條枝梢作主枝，主枝過長時在60厘米處短截，每條主枝留3條側枝，以后逐級處理，使其早日形成早結豐產樹冠。

       (二)結果樹修剪:

       初投產樹原則上以輕剪為主，主要是剪除過長的枝條，促發側枝；盛產期的修剪，是以調節營養生長與生殖生長的比例為主;后期的修剪，主要是剪除樹冠內部的枯枝、陰枝、病蟲枝。

       (一)青果樹病害主要是炭疽病

       防治方法:

       1、吐芽前噴1次600倍的氧氯化銅液。2、吐芽后再噴1次甲基托布津或多菌靈可濕性粉劑100倍液。

       (二)蟲害
       木虱：受害葉片失綠黃化，葉面凹凸不平，扭曲畸形，其中春梢幼果期(4-6月)和秋梢期(8-10月)是危害高峰期。
       防治方法:

       在春秋兩次新梢抽出時抓緊時間噴藥。可選用的藥劑有:萬靈:2000倍液;久效磷1500倍液或氧化樂果、水胺硫磷各1000倍液等進行噴殺。

       蚧殼蟲：葉片受害后出現淡黃色斑點，嫩枝受害后生長不良，甚至枯死。

       防治方法:

       1、適時修剪，使樹冠通風透氣。2、若發現害蟲，即選用以下藥劑噴殺:速撲殺乳油700倍;氧化樂果、水胺硫磷各1000倍等。

      每年的3至6月，是油青果樹開花坐果的時間，7至10月果實開始發育并且成熟，果實從綠色，過渡到紅色，紫色，最后變黑。11月是果實的采摘季節。

       青果有"蜜漬"、"鹽藏"等多種加工辦法。福州青果品種很多，主要有檀香、惠圓、長營、羊矢等10余種，可以把生青果捶扁，用紅糟腌制加工。