(1)選地

         玉竹喜歡涼爽、潮濕、蔭蔽的環(huán)境。種植玉竹宜選擇背風(fēng)向陽、排水良好、土壤疏松、土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)的砂質(zhì)壤土或壤土，忌在土質(zhì)黏重、地勢(shì)低洼、易積水的地塊栽培，忌連作，前茬作物最好禾本科和豆科作物，如玉米、小麥、大豆、花生等。
       (2)整地

       前茬作物收獲后立即深翻整地，耕深25~30cm，結(jié)合深耕，每畝施有機(jī)肥1500~2000kg，之后耙平整細(xì)，做畦。

       玉竹種子繁殖出苗率低，生產(chǎn)上很少應(yīng)用。在生產(chǎn)上多用根莖繁殖。

       (1)種子繁殖

       種子層積處理，即采收果實(shí)后，放入水中浸泡2~3天。搓去果皮與2~3倍的濕沙混拌均勻。選擇地勢(shì)高燥的地方挖 40~50cm 深的坑，將種沙放入坑中覆土15~20cm，上面蓋上稻草或草簾第二年春季取出播種。

       做畦播種，在畦上按行距 10cm 開 2cm 深的溝，將種子均勻撒入溝中，覆土 2cm鎮(zhèn)壓后覆蓋樹葉、稻草等物，澆水保持土壤濕潤，出苗后撤掉覆蓋物。
       (2)根莖繁殖

       ①選種：選擇芽頭大、色澤新鮮、無蟲傷、無病害、無機(jī)械損傷的根狀莖作種。每畝地需種莖 200kg 左右。
       ②播種：根莖繁殖一般在9月上旬至10月上旬播種。一般每畝1.5萬~2萬株，即株行距30cmx10cm，或30cmx12cm。一般土壤肥力高、施肥水平高、生產(chǎn)周期長的宜稍稀;土壤瘠薄、施肥水平低、則宜稍密。播種時(shí)天氣干旱則稍深，反之稍淺，一般以6~7cm為好。過深地下新生根莖豎直向上生長，引起次年植株密集成叢;過淺地下莖易露出地面而影響品質(zhì)，增加來年培土量。
       ③栽種方法：一是雙排并栽法。將種莖在播種溝內(nèi)擺成倒“八”字形，芽頭一排向右、一排向左，用土壓實(shí);二是單排單向法。將種莖在播種溝內(nèi)橫向擺成單行，芽頭朝一個(gè)方向，各行的芽頭方向一致，然后用土壓實(shí);三是單排雙向法，將種莖橫向擺在播種溝內(nèi)，擺成單行，芽頭一左一右，用土壓實(shí)。栽種一行后，應(yīng)立即覆土并耙平畦面。

       (1)除草

       一般采用人工除草，出苗后第1次除草最關(guān)鍵，要及時(shí)手拔或淺鋤，避免傷苗。
       (2)追肥

       當(dāng)苗高5cm時(shí)應(yīng)澆人畜糞肥水，每畝2000kg，施后要澆水，并要培土3~5cm。每年秋季在栽培行間開溝，追施腐熟的有機(jī)肥或者復(fù)合肥，一般每畝施土雜肥5000kg或豬牛欄肥5000kg，或45%復(fù)合肥100kg，量不宜大，不要施用碳銨，以免氨氣傷苗。遵照配方和平衡施肥的原則，底肥要足，適時(shí)追肥為輔，合理補(bǔ)微肥。有針對(duì)性地配合推廣使用生物菌劑、生物有機(jī)肥，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，拮抗有害菌，增強(qiáng)植株抗病抗逆能力，大大提升植株的健康增產(chǎn)潛力。
       (3)抗旱排澇

       在春季如遇持續(xù)干旱，有灌溉條件的可進(jìn)行澆水。夏季連雨天防止雨水沖刷使地下根莖露出地面。同時(shí)，做好清溝瀝水，防止?jié)n水漚根死苗。
     

       玉竹主要病蟲害有灰斑病、褐斑病、銹病、小地老虎、蠐螬等，此類病蟲害在蔬菜、瓜果、茶葉等綠色生產(chǎn)、控害減災(zāi)方面多采用如下措施。
       (1)灰斑病

       ①病原及癥狀：屬半知菌亞門真菌。主要危害葉片，發(fā)病葉片病斑圓形，邊緣紫色，中央灰色，常受葉脈所限 呈條斑，嚴(yán)重時(shí)葉片枯死，造成植株死亡。

       ②防治方法
       ★農(nóng)業(yè)防治：冬季清潔田園，集中燒毀植株殘?bào)w，減少菌源；合理控制樹冠密度，保持良好的通透性。

    ★科學(xué)用藥防治：預(yù)計(jì)臨發(fā)病前或初期及時(shí)噴施42%寡糖·硫黃懸浮劑(或25%絡(luò)氨銅水劑600 倍液或10%苯醚甲環(huán)唑水乳劑1000倍液)+海島素(5%氨基寡糖素)水劑800倍液或6%24-表蕓·寡糖水劑1000倍液保護(hù)性控害。發(fā)病后及時(shí)噴治療性殺菌劑控制危害，可用75%肟菌·戊唑醇水分散劑2000倍液，或17%吡唑·氟環(huán)唑懸浮劑1500倍液，或33%寡糖·戊唑醇懸浮劑3000倍液噴霧防治，其他選用藥劑和防治方法參照“丹參葉斑病”。視病情把握防治次數(shù)，一般間隔10~15天1次。
       (2)褐斑病   

       ①病原及癥狀：屬半知菌亞門、尾孢屬真菌。又稱黑點(diǎn)病，發(fā)病部位為葉片，葉緣或葉尖先開始發(fā)病，病斑逐漸向內(nèi)蔓延，圓形或半圓形至不規(guī)則橢圓形。病斑受葉脈限制呈條形狀，邊緣紫紅色或紫褐色，中央灰褐色至褐色，病健處有明顯的界線。發(fā)展到后期病斑上兩面生有灰黑色霉?fàn)钗铮“叨鄷r(shí)相互匯合，葉片局部枯死。病菌在病殘?bào)w上越冬，借風(fēng)雨傳播。多雨、潮濕、排水不良、偏施氮肥、植株生長郁閉易發(fā)病。多發(fā)生在 5~6 月。
       ②防治方法
       ★農(nóng)業(yè)防治：秋后徹底清潔田間病殘?bào)w，集中深埋或燒掉;春季出苗前用硫酸桐250倍液噴施地面;合理密植;發(fā)病初期及時(shí)剪除病部，并噴施保護(hù)性藥劑;配方和平衡施肥，增施腐熟的有機(jī)肥，推廣使用生物菌劑和生物有機(jī)肥。

    ★科學(xué)用藥防治：發(fā)病初期剪除病部后及時(shí)噴施42%寡糖·硫黃懸浮劑或 25%絡(luò)氨銅水劑600倍液保護(hù)性控害。發(fā)病初期可噴施噴施42%寡糖·硫黃懸浮劑(25%絡(luò)氨銅水劑600倍液或10%苯醚甲環(huán)唑水乳劑1000液)或80%全絡(luò)合態(tài)代錳鋅可濕性粉劑1000倍液+海島素(5%氨基寡糖素)水劑800倍液(或6%24-表蕓·寡糖水劑1000倍液)。視病情把握用藥次數(shù)，一般10天左右1次，可連噴2次左右。其他用藥和防治方法參照“甘草褐斑病”。

       (3)銹病

       ①病原及癥狀：屬擔(dān)子菌亞門真菌，為害葉片。春末夏初，在低溫或中等溫度而濕度較高時(shí)危害，葉面出現(xiàn)圓形或不規(guī)則形銹黃色或褐黃色病班，直徑1~10mm，背面集生黃色杯狀小顆粒(病菌銹孢子器)。一般在5~7月發(fā)病。
       ②防治方法
       ★生物防治：參照“射干銹病”。

    ★科學(xué)用藥防治：發(fā)病初期及時(shí)防治，可選用唑類殺菌劑，如 20% 苯醚甲環(huán)唑水乳劑或 25%戊唑醇可濕性粉劑1000倍液，或30%醚菌酯可濕性粉劑3000倍液，或25%嘧菌酯懸浮劑1000倍液或25%吡唑醚菌酯懸浮劑2000倍液等噴霧防治。選其他藥劑品種參照灰斑病。

       (4)小地老虎

       為害狀、防治方法和選用藥劑參照“地榆地老虎”。

       (5)蠐螬

       為害狀、防治方法和選用藥劑參照“地榆蠐螬”。

       玉竹栽培2~3年收獲。一般在秋季地上莖枯萎至次年春季萌芽前采挖，采挖時(shí)先割去地上莖稈，然后挖起根莖，一般邊挖邊撿，抖去泥土，防止折斷。選留種莖后，余下的運(yùn)回晾曬加工。

       將收獲的根莖去葉、去土，去掉須根，洗凈晾曬，每曬半天搓揉1次，反復(fù)幾次至莖內(nèi)無硬心為止，或蒸透后，揉至半透明，最后曬干包裝。

       玉竹一般用麻袋、編織袋包裝，也可用紙箱包裝，內(nèi)用薄膜袋密封，貯存于通風(fēng)、干燥處，溫度宜在 30℃以下，相對(duì)濕度 70%~75%。
       玉竹易蟲蛀、生霉、泛油，吸濕受潮后變軟，彎折斷面角質(zhì)光澤暗淡，兩端折斷面及擦傷處可見霉斑，嚴(yán)重時(shí)表面有綠色霉層。嚴(yán)重時(shí)全體呈黑色。
       在貯藏期間，要勤檢查，適時(shí)通風(fēng)換氣、翻垛、除濕、降溫；高溫高濕季節(jié)應(yīng)將玉竹與生石灰、木炭、無水氯化鈣等吸潮劑同置密封堆垛或容器內(nèi)；發(fā)現(xiàn)出霉泛油時(shí)，可用干凈清水洗凈，并迅速烘干或晾干，冷卻后再密封保藏。