從前，有一個(gè)將軍，帶領(lǐng)自己的軍隊(duì)南征北戰(zhàn)，戰(zhàn)無不勝。有一年冬天，將軍帶領(lǐng)一支騎兵向中原進(jìn)攻，當(dāng)隊(duì)伍來到山腳下，忽然下去了鵝毛大雪，這次大雪來勢洶洶，下了幾天幾夜都不見停，腳下的積雪已經(jīng)有一米深了，騎兵隊(duì)伍被困在了這里，正巧這個(gè)地方因?yàn)閼?zhàn)亂早已沒有人煙，枯草也被大雪覆蓋，士兵和戰(zhàn)馬都沒有吃的，后方的糧草一時(shí)也無法運(yùn)過來，士兵和戰(zhàn)馬紛紛生病倒下了，這可急壞了將軍，于是他派出了幾名年輕的士兵去尋找糧草，自己則帶著隊(duì)伍驅(qū)趕著馬群慢慢前進(jìn)。

       走著走著，年輕士兵找到了一篇灌木從，帶著將軍來到此地，沒想到，戰(zhàn)馬到了這里，說什么也不走了，撒歡似的吃著灌木上得果實(shí)和葉子，幾天后，所有的戰(zhàn)馬不僅沒傷沒病，反而變得膘肥體壯了，毛皮看上去也閃閃發(fā)光，于是景軍和士兵們也開始以這種果實(shí)充饑，傷病員不僅恢復(fù)了健康，而且臉色也變得紅潤起來了，精神也變得好了，戰(zhàn)斗力更勝從前。但是所有人都不知道這種果實(shí)叫什么，就給它起了一個(gè)名字叫“馬吃了毛皮閃閃發(fā)光”。

       吃過這種植物的隊(duì)伍現(xiàn)在變得人歡馬跳，士氣大增，將軍非常高興，立即下達(dá)了向敵人進(jìn)攻的命令，他的戰(zhàn)馬在陽光下奔跑跳躍，閃閃發(fā)光，士兵英勇至極，大殺四方，很快就擊敗了敵軍，大獲全勝。這種能夠強(qiáng)身健體“馬吃了閃閃發(fā)光”的植物就是我們現(xiàn)在稱為維生素C之王的沙棘。

       沙棘，別稱醋柳、酸刺、達(dá)日布，是蒙古族、藏族習(xí)用藥材，為胡頹子科植物沙棘Hippophae rhamnoides L.的干燥成熟果實(shí)。秋冬二季果實(shí)成熟或凍硬時(shí)采收，除去雜質(zhì)，干燥或蒸后干燥。

       沙棘鮮果可以直接食用、榨汁食用或制成功能性食品，沙棘油是高檔食用油。果實(shí)中富含維生素，尤其是維生素C和β胡蘿卜素含量高，素有維生素C之王的美稱。

性味歸經(jīng)：

       味酸、澀，性溫。歸脾、胃、肺、心經(jīng)。

作用功效：

       具有健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀的功能。

臨床主治：

       主治脾虛食少，食積腹痛，咳嗽痰多，胸痹心痛，瘀血經(jīng)閉，跌撲瘀腫。沙棘還可降低膽固醇，緩解心絞痛發(fā)作，還有防治冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的作用。

用法用量：

       3～10g。

       沙棘分布于我國華北、西北、西南等地。主產(chǎn)于河北、內(nèi)蒙古、山西、陜西、甘肅、青海、四川西部。野生資源常生于海拔800~3600m溫帶地區(qū)向陽的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡，多礫石、砂質(zhì)土壤或黃土上。

       沙棘植物屬于落葉灌木或小喬木，高1~5m，高山溝谷處生長的植株可高達(dá) 18m。棘刺較多，粗壯，頂生或側(cè)生；嫩枝褐綠色，密被銀白色而帶褐色鱗片或有時(shí)具白色星狀毛，老枝灰黑色，粗糙；芽大，金黃色或銹色。單葉通常近對生，葉柄極短，葉片紙質(zhì)，狹披針形或長圓狀披針形，長 3~8cm，寬約1cm，兩端鈍形或基部近圓形，上面綠色，初被白色盾形毛或星狀毛，下面銀白色或淡白色，被鱗片。果實(shí)圓球形，直徑0.4~0.6cm，橙黃色或橘紅色;果梗長0.1~0.25cm。種子小，黑色或紫黑色，有光澤?；ㄆ?~5月，果期9~10月。

       沙棘喜光、耐寒、耐酷熱、耐風(fēng)沙及干旱氣候，對土壤適應(yīng)性強(qiáng)，極耐貧瘠土壤。

       陽光要求：

       沙棘是陽性樹種，喜光照，在疏林下可以生長，但對郁閉度大的林區(qū)不能適應(yīng)。

       土壤要求：

       沙棘對于土壤的要求不嚴(yán)，在粟鈣土、灰鈣土、棕鈣土、草甸土上都有分布，在礫石土、輕度鹽堿土、砂土，甚至在砒砂巖和半石半土地區(qū)也可以生長，但不喜過于黏重的土壤。

       水分要求：

       對降水有一定的要求，一般應(yīng)在年降水量400mm以上，如果降水量不足400mm，但屬河漫灘地、丘陵溝谷等地亦可生長，但不喜積水。

       溫度要求：

       沙棘對溫度適宜范圍寬泛，可耐極端最低溫度-50℃，極端最高溫度可達(dá)50℃。適宜年日照時(shí)數(shù)1500~3300小時(shí)。

     藥材性狀：

       1、類球形或扁球形，有的數(shù)個(gè)粘連，單個(gè)直徑5～8毫米。

       2、表面橙黃色或棕紅色，皺縮，基部具短小果?；蚬：?，頂端有殘存花柱。

       3、果肉油潤，質(zhì)柔軟。

       4、種子斜卵形，長約4毫米，寬約2毫米，表面褐色，有光澤，中間有1縱溝，種皮較硬，種仁乳白色，有油性。

       5、氣微，味酸、澀。

     如何挑選優(yōu)質(zhì)沙棘：

       1、看顏色：

        優(yōu)質(zhì)沙棘的表面是棕紅色或者黑褐色。

       2、看形狀：

       優(yōu)質(zhì)沙棘的形狀是球形或者扁球形的。

       3、看表面：

       優(yōu)質(zhì)沙棘的表面是有皺縮的，而且果柄也是比較短小的。