（1）選地
        桔梗為深根性植物，應選向陽、背風的緩坡或平地，要求土層深厚、肥沃、疏松、地下水位低、排灌方便和富含腐殖質的砂質壤土作種植地。前茬作物以豆科、禾本科作物為宜。黏性土壤，低洼鹽堿地不宜種植。
       （2） 整地
       秋末深耕25~40cm，使土壤風化。播種前畝施腐熟農家肥2500~3000kg，過磷酸鈣50kg，施肥后旋耕，做畦，畦寬120cm。

       一般采用直播和育苗移栽兩種方式進行栽培，通常采用直播，也可育苗移栽，直播產量高于移栽，且叉根少、質量好。
       （1）直播
       最好選用二年以上植株所產的種子，大而飽滿，顏色油黑，發亮，播種后出苗率高。單產可比一年生植株結的“娃娃種”高30%以上。桔梗種子細小，千粒重1.5g，發芽率85%。畝用種量1.0~1.5kg。生長期2年。可秋播、冬播或春播，以秋播最好。秋播于10月份，冬播于11月份至次年1月份，春播于3至4月份。田間直播可采用條播和撒播兩種方式。
      ①條播：在做好床面按行距20~25cm開淺溝，溝深1.5~2.0cm，將種子均勻播于溝內。播時將種子用潮細沙土拌勻(比例為1盆土拌0.3kg種子)，均勻地撒到溝里，用掃帚或樹枝輕掃一遍，以不見種子為度(即在土壤覆土厚度約2.5~3mm)，后輕輕鎮壓。

       ②撒播：拌了細砂的種子均勻撒于畦面上，用掃帚或樹枝輕掃一遍，以不見種子為度，稍壓實。

       無論那種方式，播完后應立即澆水，出苗前保持土壤濕潤，蓋稻草或松針，增濕保溫。待出齊苗后，選擇雨天除去覆蓋物，以利幼苗生長。春播，要使出苗整齊，必須進行種子處理，處理方法：將種子置于30℃溫水中浸泡，浸泡8小時撈出，用濕布包上，放在25~30℃的地方，上用濕麻片蓋好，進行催芽，每天用溫水沖濾一次。約5天時間，種子萌動即可播種。在溫度18~25℃、濕度足夠的情況下，播后10~15天出苗。

       （2）育苗移栽
       ①育苗：育苗期1年，一般育畝用種量10~12kg(有些試驗田塊按15kg)。具體播種方法同上。

       ②移栽：生長期1年，桔梗育苗移栽一般在4~6月份均可，過早，由于桔梗苗小影響苗的質量，過晚苗大影響移栽，選擇1年生直條桔梗苗，大、小分級，分別栽植。栽植時，在整好的栽植地上，按行距20cm開深25cm的溝，然后將桔梗苗呈75°斜插溝內，按株距6~8cm，覆土壓實，覆土應略高于苗頭3cm為度。

     （1）中耕除草
       幼苗期宜勤除草松土，苗小時宜用手拔除雜草，以免傷害小苗，也可用小型機械除，保持土壤疏松無雜草。中耕宜在土壤干濕適宜時進行，封壟后不宜再進行中耕除草在雨季前結合松土進行清溝培土，防止倒伏。雨季及時排除地內積水，否則易發生根腐病、引起爛根。
      （2）追肥
       在整地時施足基肥外，在生長期還要進行多次追肥，以滿足其生長的需要。苗高約15cm時，每畝追施尿素20kg；7~8月開花時，為使植株充分生長，可再追施復合肥30kg；入冬地上植株枯萎后，可結合清溝培土，加施草木灰或土雜肥。二年生桔梗植株高達60~90cm，一般在開花前易倒伏，可在入冬后，結合施肥，做好培土工作；第二年返青后結合澆水追施復合肥30kg，不宜多施氮肥，以控制莖稈生長。
       （3） 摘花
       桔梗開花結果需消耗大量養分，影響根部生長。除留種田外，桔梗花蕾初期及時割除花枝可提高其產量和質量。桔梗花期長，整個花期需割除2~6次。近年來也有用乙烯利去花，方法是在盛花期用0.05%乙烯利噴灑花朵，以花朵沾滿藥液為度，每畝用藥液75~100kg，省工省時，效率高成本低，使用安全。

        （1）根腐病(Fusarium sp.)
       ①病原及癥狀：發病期6~8月，初期受害根部出現黑褐斑點，逐漸根局部呈黃褐色而腐爛，以后逐漸擴大，發病嚴重時，地上部分枯萎而死亡。

       ②防治方法
    ★農業防治：注意輪作，及時排除積水;在低洼地或多雨地區種植，應作高畦。基肥使用腐熟的有機肥、生物肥。全程要配方和平衡施肥，合理補微肥，增強植株抗逆和抗病能力。

        ★生物防治:發病初期用枯草芽孢桿菌(10億活芽孢/g)500倍液灌根。

     ★科學用藥：播種前每畝用50%多菌靈可濕性粉劑1kg處理土壤。發病初期用30%惡霉靈+25%咪鮮胺按1∶1復配1000倍液，或用海島素(5%氨基寡糖素)800倍+30%噁霉靈(或25%咪鮮胺1000倍液)，或50%多菌靈500倍液，或70%甲基硫菌靈1000倍液，或75%代森錳鋅絡合物800倍液，或3%廣枯靈(噁霉靈+甲霜靈)600~800倍液等噴淋或灌根。一般7~10天淋灌1次，視病情一般噴灌3次左右。

       （2）輪紋病(lep to spha eru linapla tycod onis J.F.Lue et P.K.Chi)
       ①病原及癥狀：該病由真菌中的半知菌類殼針孢屬菌引起。主要危害葉部，6月開始發病，7~8月發病嚴重，和密度大、高溫多濕有關。受害葉片病斑近圓形，直徑5~10mm，褐色，具同心輪紋，上生小黑點，嚴重時不斷擴大成片，使葉片由下而上枯萎。

       ②防治方法
       ★農業防治：冬季清園，將田間枯枝、病葉及雜草集中燒毀；夏季高溫發病季節，加強田間排水，降低田間濕度，以減輕發病。
       ★科學用藥：發病初期用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液，或80%絡合態代森錳鋅1000倍液等噴霧，連噴2~3次預防性控制；治療性防治可用25%嘧菌酯1500倍液，或25%吡唑醚菌酯2500倍液，或24%噻呋酰胺1500倍液，或10%苯醚甲環唑和25%吡唑醚菌酯按2:1復配2000倍液，或70%二氰蒽醌水分散粒劑1000倍液等噴霧，7~10天噴1次，連續噴2~3次。

       （3）紫紋羽病(Helicobasidium mompa Tanak.)
       ①病原及癥狀：危害根部，先由須根開始發病，再延至主根；病部初呈黃白色，可看到白色菌索，后變為紫褐色，病根由外向內腐爛，外表菌索交織成菌絲膜，破裂時流出糜渣。地上病株自下而上逐漸發黃枯萎，最后死亡。

       ②防治方法

    ★農業防治：實行輪作，及時拔除病株燒毀。病區用10%石灰水消毒，控制蔓延。使用腐熱的有機肥、生物肥，配方和平衡施肥，合理補微肥，改良土壤，增強植株抗逆和抗病能，山地每畝施石灰粉50~100kg，可減輕危害。

    ★科學用藥：用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液，或80%代森錳鋅絡合物800倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，或25%吡唑醚菌酯2500倍液等浸苗10分鐘后裁植，或發病初期進行噴淋。

       （4）立枯病(Rhizoctonia so.)
       ①病原及癥狀：由真菌中的一種半知菌引起的苗期病害。主要發生在出苗展葉期，幼苗受害后，病苗基部出現黃褐色水漬狀條斑，隨著病情發展變成暗褐色，最后病部縊縮，幼苗折倒死亡。

       ②防治方法

    ★農業防治：清理病殘體，輪作倒茬2年以上；適期播種，施用腐熟的有機肥、生物肥，增施磷、鉀肥，合理配方和平衡施肥，合理追肥和補微肥，培育壯苗并增強抗逆和抗病能力;及時剔除病株，并攜出田外處理。

    ★科學用藥：一是土壤處理:播種或栽植時畝用50%多菌靈可濕性粉劑和50%福美雙可濕性粉劑，或3%廣枯靈(噁霉靈+甲霜靈)各2kg，用細沙土10kg混勻制成藥土，在播種或裁植時順栽植溝撒施，然后下種或栽植。二是6月上中旬開始預防發病，用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或80%代森錳鋅絡合物可濕性粉劑1000倍液噴淋。發病初期用15%噁霉靈倍液噴淋或灌根，7~10天噴灌一次，連續2~3次。

    （5）蚜蟲(Aphis sp.)
       ①為害狀：以成蟲、若蟲危害嫩葉及頂部。若蚜、成蚜可群集葉和嫩梢上刺吸汁液，葉片卷縮變黃，嚴重時生長緩慢，甚至枯萎死亡。開花時，若蚜、成蚜密集在花序為害。

       ②防治方法
       ★農業防治：保持田間土壤濕潤，干旱地區適時灌水，抑制蚜蟲繁殖;清園，鏟除桔梗地周圍的雜草，減少蚜蟲遷入機會。
       ★物理防治：黃板誘殺有翅蚜，可用市場上出售的商品黃板，或用40cmx60cm的紙板或木板，涂上黃色油漆，再涂一層機油，掛在行間或株間，每畝掛30塊左右，當黃板粘滿蚜蟲時，再涂一層機油。
       ★生物防治：無翅蚜發生初期，用植物源藥劑1.3%苦參堿乳劑1500倍液倍液等噴霧防治。

        ★科學用藥：用新煙堿制劑[10%吡蟲啉1000倍液、50%吡蚜酮1500倍液、25%噻蟲嗪1200倍液，或25%噻嗪酮(保護天敵)2000倍液等]，或2.5%聯苯菊酯乳油2000倍液，或24%螺蟲乙酯或20%呋蟲胺5000倍液噴霧防治。要交替輪換用藥。

       桔梗要選用高產的植株留種，留種株于8月下旬要打打除側枝上的花序，使營養集中供給上中部果實的發育，促使種子飽滿，提高種子質量。 蒴果外殼呈淡黃色、果頂初裂時， 掰開后子粒飽滿呈黑色，即可分批采摘。采收的種子， 不宜直接在陽光下曝曬，可堆放在 室內通風處3~4天，種胚自然成熟，然后曬干，去果殼后用布袋或紙袋裝置，在干燥通風處存放，種子壽命一年，隔年陳種發芽率較低，不宜作種用。在低溫下貯藏，能延長種子壽命。0~4℃干貯種子18個月，其發芽率比常溫貯藏高3.5~4倍。

       桔梗生產周期為二年。采收期可在秋季9月底到10月中旬或次年春季桔梗萌芽前進行。 以秋季采者體重質實，質量較好。一般在地上莖葉機估萎時采挖，過早采挖根部尚未充實，折干率低，影響產量;采挖過遲不易剝皮。采挖時先先割去地上莖葉，再挖出地下根莖，起挖時，防止挖斷主根。桔梗收獲后需進行去皮加工，如收獲太多加工不完，可用砂埋起來，防止外皮干燥收縮，這樣容易去皮。折干率為30%。

       鮮根挖出后，皮要趁鮮刮凈，時間長了，根皮就對準刮了。去皮時將鮮根去凈泥土、蘆頭，浸在水中，用竹刀、木棱、瓷片等刮去栓皮，洗凈，并在清水中浸泡3~4小時，然后撈出濾干，放在席上曬干，曬時經常翻動，使它干燥均勻，曬至二三成干時，將分枝捏攏，按大、中、小分開，以第二層的頭部壓第一層的尾部進行再曬(以免折斷尾部)，每天中午翻動一次。曬至八九成干時，堆起來發汗 一天。再將發汗的桔梗條依次攤放
在涼席上，曬至全干，即為成品。陰雨天可用火炕烘干，干燥溫度不超過60℃，烘至出水時，出炕攤涼，待回潤后再烘至全干。桔梗一般畝產鮮品在2000kg以上。折干商品在300~350kg。

       藥材性狀：干燥根呈紡錘形或長圓柱形。下部漸稀，有時分枝稍彎曲，頂端是莖痕全長6~30cm，直徑0.5~2cm。表面白色或淡棕色，皺縮，上部有橫紋，通體有縱溝，下部尤多，質堅實，易折斷，斷面類白色至類棕色 略帶顆粒狀，有放射狀裂隙，形成層顯著，木質部類白色，中央無髓。

       商品分三個等級。一等：呈順長條形，去凈龍全皮及細尾。表面白色。體堅實。斷面皮層白色，中間淡黃色。味甘、苦、辛。上部直徑1.4cm以上，長14cm以上，無雜質，蟲蛀、霉變。二等：上部直徑1~1.4cm，長12~14cm，其余同一等。三等：上部直徑0.5~1cm，長7~12cm，其余同一等。

       《中國藥典》2020年版規定：桔梗藥材水分不得過15.0%，總灰分不得過6.0%，醇溶性浸出物不得少于17.0%，按干燥品計算，含桔梗皂苷D(C57H92O28)不得少于0.10%。