喜溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足的氣候，以排水良好，肥沃的砂質(zhì)壤土、灰鈣土或呈酸性反應(yīng)(pH4.5-5.5)的紅色砂壤土為宜。

       翻耕碎土后，作成1m寬，15-20cm高的畦。四周宜開(kāi)排水溝。
       

       一般用種子育苗移植法，在種子成熟后隨采隨種，或用濕沙混藏，但不得超過(guò)20天，過(guò)期則喪失發(fā)芽力。用條播法，行距約15cm，溝深3-4cm，每隔3-4cm播種子1粒，播種后覆土、澆水，上蓋干草。苗高10cm時(shí)間苗，每6cm留苗1株。3年后苗高約1m時(shí)，選2-3月中的陰雨天定植，行、株距2×3m左右。

       播種后20-40天即可發(fā)芽，此時(shí)應(yīng)清除雜草，架搭蔭棚，防止烈日曝曬，經(jīng)常注意澆水，保持土壤濕潤(rùn)，防止干旱。苗高16-20cm時(shí)，拆除蔭棚，注意灌溉及施肥。造林后，每年必須除草、松上、施肥3次。
       

     害蟲(chóng)有樟紅天牛的幼蟲(chóng)，發(fā)現(xiàn)后可將受害部分砍去焚毀，并進(jìn)行捕殺，或用硫黃蒸氣熏殺。肉桂育苗期以防病為主，每一次噴施葉面肥都可以加殺蟲(chóng)劑、殺菌劑混合噴施。

      移植后若出現(xiàn)褐斑病、炭疽病、白粉病等，可用噴克600倍或得清3000倍噴殺。如有蛀心蟲(chóng)、卷葉蟲(chóng)、桂蠶等可用滅殺2000倍或馬拉硫磷1500倍噴殺。如有天牛鉆入樹(shù)干或樹(shù)枝為害的，可以用藥棉浸80%的ddvp原液塞入蛀孔，再用泥封口。

      當(dāng)樹(shù)齡10年以上，韌皮部已積成油層時(shí)可采剝，春秋季節(jié)均可剝皮，以秋季8-9月采剝的品質(zhì)為優(yōu)。

       環(huán)剝皮按商品規(guī)格的長(zhǎng)度稍長(zhǎng)(41cm)，將桂皮剝下，再按規(guī)格寬度略寬(8-12cm)截成條狀。

       條產(chǎn)剝皮即在樹(shù)上按商品規(guī)格的長(zhǎng)寬稍大的尺寸劃好線，逐條地從樹(shù)上剝下來(lái)，用地坑燜油法或籮筐外罩薄燜制法進(jìn)行加工。

       4-5月剝的稱春桂，品質(zhì)差，9月剝的稱秋桂，品質(zhì)佳。樹(shù)皮曬干后稱桂皮，加工產(chǎn)品有桂通、板桂、企邊桂和油桂。