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中藥材種植技術——丹參

作者:安國新苗中藥材種植聯合社時間:2023-10-23 14:56:03次瀏覽

信息摘要:

丹參為唇形科鼠尾草屬植物丹參為歷版《中華人民共和國藥典》收載的中藥丹參的唯一來源基原。在我國鼠尾草屬植物資源調查顯示,有78種,24變種,8變型,分布于全國各地,尤以西南為最多。商品丹參以唇形科植物丹參的根為主。另外,南丹參及甘肅丹參的根也被廣泛的應用。云南尚有同屬多種植物,即滇丹參、三葉鼠尾、長冠鼠尾和毛地黃鼠尾的根。在民間應用和地方入藥中,以其同屬多種植物的根均作丹參用。


       丹參為唇形科鼠尾草屬植物丹參為歷版《中華人民共和國藥典》收載的中藥丹參的唯一來源基原。在我國鼠尾草屬植物資源調查顯示,有78種,24變種,8變型,分布于全國各地,尤以西南為最多。商品丹參以唇形科植物丹參的根為主。另外,南丹參及甘肅丹參的根也被廣泛的應用。云南尚有同屬多種植物,即滇丹參、三葉鼠尾、長冠鼠尾和毛地黃鼠尾的根。在民間應用和地方入藥中,以其同屬多種植物的根均作丹參用。

       李建秀等報道,在藥用植物資源調查中,發現山東丹參類藥用植物有2種、1變種和1變型,即丹參、山東丹參、單葉丹參和白花丹參。山東丹參為新種,單葉丹參為山東分布最廣泛,白花丹參為山東特產;張興國等研究認為川丹參有大葉型、小葉型和野生型品種資源類型;將不同種源的丹參引種到江蘇省進行種質資源比較,得出四川中江家種、



安徽亳州家種為江蘇地區最適合種植的丹參品種。溫春秀等通過系統選育的方法,選育出丹參優良品種冀丹1號、冀丹2號、冀丹3號新品種,通過雜交育種的方法,培育出丹雜1號、丹雜2號丹參新品種,作為優良品種在生產中廣泛應用,其有效成分的含量均符合《中國藥典》2020年版規定標準。

       根據丹參的生活習性,應選擇光照充足、排水良好、土層深厚,質地疏松的砂質壤土。土質黏重、低洼積水、有物遮光的地塊不宜種植。每畝施入充分腐熟的有機肥2000~3000kg作基肥,深翻30~40cm,耙細整平,做畦,地塊周圍挖排水溝,使其旱能澆、澇能排。

       丹參種植一般分春季、夏季和秋季。春季栽種在3月下旬至4月上旬;秋季栽種在10月下旬至11月上旬;秋季丹參種子成熟后即可播種。低山丘陵區采用仿野生栽培丹參時,可在7~8月雨季播種。

       丹參有四種繁殖方法,包括種子繁殖、分根繁殖、蘆頭繁殖和扦插繁殖。生產上多采用種子繁殖和分根繁殖。

       (1)種子繁殖

       丹參種子發芽率為30%~65%左右。幼苗期間只生基生葉,2齡苗才會進入開花結實階段,種子千粒重為1. 4~1. 7g。

    (1)春播:于3月下旬在畦上開溝播種,播后澆水,畦面上加蓋塑料地膜,保持地溫18~22℃和一定濕度,播后半月左右可出苗。出苗后在地膜上打孔放苗,苗高6~10cm時間苗,5~6月可定植于大田。

    (2)秋播:6~9月種子成熟后,分批采下種子,在畦上按行距25~30cm,開1~2cm深的淺溝,將種子均勻地播入溝內,覆土蕩平,以蓋住種子為宜,澆水。約半月后便可出苗。

       (2)分根繁殖

       開5~7cm溝,按株距20~25cm,行距25~30cm將種根撒于溝內,覆土2~3cm,覆土不宜過厚或過薄,否則難以出苗。栽后用地膜覆蓋,利于保墑保溫,促使早出苗、早生根。每畝用丹參種根60~75kg。

      (3)蘆頭繁殖

       按行株距25cm挖窩或開溝,溝深以細根能自然伸直為宜,將蘆頭栽入窩或溝內,覆土。

      (4)扦插繁殖

       于7~8月剪取生長健壯的莖枝,截成12~15cm長的插穗,剪除下部葉片,上部保留2~3片葉。在備好的畦上,按行距20cm開斜溝,將插穗按株距10cm斜放入溝中,插穗入土2~3cm,順溝培土壓實,澆水,遮陰,保持土壤濕潤。一般20天左右便可生根,成苗率90%以上。待根長3cm時,便可定植于大田。

       丹參田間管理主要包括中耕除草、追肥、排灌水和摘花等。一般中耕除草3次,第1次在返青時或苗高約6cm時進行,第2次在6月份,第3次在7、8月份,封壟后不再行中耕除草。丹參以施基肥為主,生長期可結合中耕除草追肥。雨季注意排水防澇,積水影響丹參根的生長,降低產量、品質,甚至爛根死苗。丹參開花期,除準備收獲種子的植株外,必須分次將花序摘除,以利根部生長,提高產量。

       生產上丹參根腐病和根結線蟲病危害嚴重。貫徹“預防為主,綜合防治”的植保方針,通過選用抗性品種,培育壯苗,加強栽培管理,科學施肥等栽培措施,綜合采用農業防治、物理防治、生物防治、結合科學用藥的方法將有害生物危害控制在允許范圍以內。農藥安全使用間隔期遵守GB/T 8321. 1-7,沒有標明農藥安全間隔期的農藥品種收獲前30天停止使用。

       (1)根腐病(Fusarium equiseti Sacc.)

       ①病原及癥狀:危害植株根部。發病初期須根、支根變褐腐爛,逐漸向主根蔓延,最后導致全根腐爛,外皮變為黑色,隨著根部腐爛程度的加劇,地上莖葉自下而上枯萎,最終全株枯死。

       ②防治方法

       ★農業防治:合理輪作;選擇地勢高燥、排水良好的地塊種植,雨季注意排水;選擇健壯無病的種苗。

    ★生物防治:預計臨發病前或發病初期用枯草芽孢桿菌(10億活芽孢/g)500倍液灌根。

    ★科學用藥:發病初期用50%多菌靈600倍液,或70%甲基硫菌靈800倍液,或80%代森錳鋅絡合物1000倍液,或25%咪鮮胺或30%惡霉靈1000倍液,或10%苯醚甲環唑1500倍液,或30%惡霉靈+25%咪鮮胺按1:1復配1000倍液等灌根。7天噴灌1次,連續噴灌3次左右。

       (2)根結線蟲病(Meloidogyne hapla Chitwood.)

       ①病原及癥狀:該病為北方根結線蟲病,在須根上形成許多瘤狀結節,植株地上部矮小萎黃。

       ②防治方法

    ★農業防治:建立無病留種田,并實施檢疫,防止帶病繁殖材料進入無病區。與禾本科作物輪作2年以上。
    ★科學用藥:用藥種類和方法參照“白芷線蟲病”。

       (3)葉斑病(Alternaria zinniae Pape)

       ①病原及癥狀:該病7~8月發生。危害葉片,病斑黃色或黃褐色,嚴重時整個葉片變成灰褐色枯萎死亡。

       ②防治方法

       發病初期用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液,或3%廣枯靈(噁霉靈+甲霜靈)600~800倍液,或80%代森錳鋅絡合物800倍液,或25%咪鮮胺可濕性粉劑1000倍液等噴霧防治。其它有效藥劑參照“柴胡斑枯病”。

       (4)地下害蟲

       ①地下害蟲主要包括螻蛄(螻蛄科Gryllotalpidae)、金針蟲(叩甲總科Elateroidea)、金龜子(金龜甲科Scarabaeidae)。

       ②防治方法

       ★農業防治:冬前深耕多耙,破壞其洞穴,提高對卵及低齡幼蟲的殺傷力。不施用未腐熟的有機肥,減少對螻蛄引誘危害的情況。
    ★物理防治:利用螻蛄、金龜子(蠐螬成蟲)、叩頭蟲(金針蟲成蟲)的趨光性成方連片利用黑光燈誘殺,每50畝安裝一盞燈。
    ★科學用藥:一是毒土防治。每畝用50%辛硫磷乳油0.25kg與80%敵敵畏乳油0.25kg混合,均勻撒施田間后澆水,提高藥效;或用3%辛硫磷顆粒劑3
~4kg混細沙土10kg制成藥土,在播種時撒施。二是集中灌洞穴:用90%敵百蟲晶體,或50%辛硫磷乳油800倍液,或2.5%聯苯菊酯乳油2000倍液,或20%氯蟲苯甲酰胺3000倍液,或0.5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽1000倍液,或19%溴氰蟲酰胺4000倍液等灌害蟲洞穴。三是毒餌防治:把100kg麥麩或磨碎的豆餅炒香后,用90%敵百蟲晶體1kg,或用20%氯蟲苯甲酰胺或19%溴氰蟲酰胺100g,或0.5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽200g,加水15kg拌入炒香的麥麩或餅糝2.5~3kg,或拌入切碎的鮮草10kg拌勻制成毒餌,每畝用撒施2~3kg施于地表,或用80%敵百蟲可濕性粉劑10g加水1.5~2kg,拌炒過的麩皮5kg,于傍晚時撒于田間誘殺幼蟲。如先澆灌后撒毒餌,效果更好。

       6月至7月上旬,當良種繁育田的丹參果穗2/3果殼變枯黃時,剪下果穗,捆扎成束,置通風處晾3~5天,及時脫粒,然后對種子進行清選,去掉其中的秕粒、雜草種子、病蟲粒、破損粒以及其他雜質,經檢驗合格后貯存以備播種。丹參種子要隨采隨播,長時間存放會降低發芽率。

       分根繁殖的丹參,種植當年秋季霜后或第2年春天萌芽前采收。種子繁殖的丹參一年半采收。

       采收時從垅的一端順壟挖采;也可采用深耕犁機械采挖,注意盡量保留須根,采挖后曬干或烘干即可,忌用水洗。

       丹參藥材根莖短粗,頂端有時殘留莖基。根數條,長圓柱形,略彎曲,有的分枝并具須狀細根,長10~20cm,直徑0. 3~1cm。表面棕紅色或暗棕紅色,粗糙,具縱皺紋。老根外皮疏松,多顯紫棕色,常呈鱗片狀剝落。質硬而脆,斷面疏松,有裂隙或略平整而致密,皮部棕紅色,木部灰黃色或紫褐色,導管束黃白色,呈放射狀排列。氣微,味微苦澀。
       栽培品較粗壯,直徑0. 5~1. 5cm。表面紅棕色,具縱皺紋,外皮緊貼不易剝落。質堅實,斷面較平整,略呈角質樣。


丹參藥材


丹參飲片

       《中國藥典》2020年版規定:丹參藥材水分不得過13. 0%,總灰分不得過10. 0%,酸不溶性灰分不得過3. 0%,水溶性浸出物不得少于35. 0%,醇溶性浸出物不得少于15. 0%,丹參酮類按干燥品計算,含丹參酮ⅡA(C19H18O3)、隱丹參酮(C19H20O3)和丹參酮Ⅰ(C18H12O3)的總量不得少于0. 25%,含丹酚酸B(C36H30O16)不得少于3. 0%。重金屬及有害元素照鉛、鎘、砷、汞、銅測定法(原子吸收分光光度法或電感耦合等離子體質譜法)測定,鉛不得過5mg/kg;鎘不得過0. 3mg/kg;砷不得過2mg/kg;汞不得過0. 2mg/kg;銅不得過20mg/kg。水溶性浸出物不得少于35. 0%。


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