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中藥材【養(yǎng)生保健】——生地黃

作者:安國(guó)新苗中藥材種植聯(lián)合社時(shí)間:2023-11-23 16:38:52次瀏覽

信息摘要:

生地黃,喜溫和氣候及陽(yáng)光充足之地,怕積水,為清熱涼血藥??山笛恰⒅寡?、抗彌散性血管內(nèi)凝血、治療肝炎、治療白喉。1、溫病初入營(yíng)血時(shí)會(huì)出現(xiàn)的高熱神昏、口干舌燥,常

       生地黃,喜溫和氣候及陽(yáng)光充足之地,怕積水,為清熱涼血藥??山笛?、止血、抗彌散性血管內(nèi)凝血、治療肝炎、治療白喉。

       1、溫病初入營(yíng)血時(shí)會(huì)出現(xiàn)的高熱神昏、口干舌燥,常用生地治療。

       2、溫病的后期,余熱未盡、陰液益?zhèn)霈F(xiàn)夜熱早涼、舌紅脈數(shù)的虛熱,常用青蒿鱉甲湯,內(nèi)含生地黃。

       3、溫?zé)岵∪肓藸I(yíng)血,熱毒比較旺盛,出現(xiàn)了吐血、鼻子出血,皮膚的斑疹、紫黑,常用生地黃。

       4、陰虛發(fā)熱、消渴、鼻衄,女性熱病導(dǎo)致的,像崩漏、月經(jīng)不調(diào)、胎動(dòng)不安。腸燥便秘,常用生地黃。

       生地黃對(duì)人體有很多生物學(xué)活性,可以調(diào)節(jié)人體的免疫功能,可以提高人體淋巴細(xì)胞的抗菌能力,同時(shí)可以改善甲狀腺功能,可用于治療甲狀腺機(jī)能亢進(jìn),還有一定調(diào)節(jié)心臟功能的作用,可改善心臟的輸出量,增加心臟的收縮能力,對(duì)于治療心衰也有一定的作用,這就是生地黃的主要的功效與作用。

       飲食保健

       1、生地黃老鴨煲

       材料:生地黃50克,山藥30克,枸杞子20克,老鴨1只,蔥、姜、黃酒、鹽、味精各少許。

      做法:

      (1)老鴨,洗凈切成小塊,入沸水焯去血水。

      (2)生地黃、山藥、枸杞子,洗凈,同鴨肉一起放鍋內(nèi),加水、鹽,煮至鴨熟,加味精調(diào)和,即可食用。

       2、地黃烏骨雞湯

       主料:烏骨雞500克,鴨肉500克。

       輔料:雞血藤20克,仙鶴草20克,夜交藤20克,狗脊12克,菟絲子12克,桑寄生12克,女貞子12克,白術(shù)8克,合歡皮8克,生地黃8克,熟地黃8克,人參5克,續(xù)斷8克,旱蓮草12克。
       調(diào)料:姜10克,大蔥10克,料酒10克,味精2克,鹽4克。

       (1)將所有中藥洗凈,加水煎成汁,濾凈雜質(zhì)。

       (2)將雞、鴨肉焯水,切成小塊。

       (3)鍋內(nèi)加高湯,加雞和鴨肉燒沸后,加姜塊、蔥結(jié)和藥汁,改用小火燒約2小時(shí),揀去姜、蔥,以味精和食鹽調(diào)味即可。

      3、地黃粥

       材料:粳米100克,干地黃根1小節(jié),冰糖1塊,清水適量。
       做法:
      (1)將干地黃根用溫水洗去灰分,放在沙鍋中。

       (2)加入適量清水,用小火煎煮半小時(shí),去渣留取藥汁(如選用的是鮮地黃,用量加倍,將其洗凈,搗爛用紗布包好,擠出汁液,待用);粳米淘洗干凈;冰糖打成碎末。

       (3)加入適量清水,燒開(kāi)后下粳米再次燒開(kāi),打去浮沫,轉(zhuǎn)中火煮粥。

       (4)煮至半熟時(shí)加入地黃藥汁,續(xù)煮至米爛湯稠時(shí),加入冰糖末,略煮即可。

       注意事項(xiàng)

       1、身體患有脾胃濕邪,陽(yáng)虛患者避免食用地黃。

       2、不宜與其它食物共同服用,以免產(chǎn)生不良反應(yīng),比如蘿卜、韭菜、薤白。


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