石斛繁殖方法分為有性繁殖和無性繁殖兩大類。有性繁殖即種子繁殖，由于石斛種子極小，在原生態環境下通常不發芽，故田間生產上多不采用。無性繁殖有分株繁殖、扦插繁殖、高芽繁殖和離體組織培養等繁殖方法。
       石斛的分株繁殖

       在春季或秋季進行，以3月底或4月初石斛發芽前為好。選擇長勢良好，無病蟲害、根系發達、萌芽多的1~2年生植株作為種株，將其連根拔起，除去枯枝和斷枝，剪掉過長的須根，老根保留3cm左右，按莖數的多少分成若干叢，每叢有莖4~5枝。即可作為種苗。

       石斛的組培快繁技術要點

       石斛組培快繁的材料以種子為宜，對整個蒴果進行殺菌消毒，在超凈臺無菌環境下，將種子接種到1/2 MS 培養基，培養溫度25℃±1℃，光照強度1800lx，光照時間10小時/天。通過 3~4次繼代培養，當組培苗長出4~5 片真葉，并具有3~4條1~2cm長的根時，可將組培苗進行煉苗后移栽。煉苗基質通常為腐熟鋸木屑，水分含量控制在45%~75%為宜；煉苗基肥宜選擇充分腐熟的有機肥，煉苗期根外追肥以多元素復合肥和磷酸二氫鉀配施為宜。

       石斛栽培方法

       根據石斛栽培基質和人工干預程度不同，可將石斛栽培方法分為大棚栽種法和石斛林下仿野生栽培法。林下仿野生栽培法又根據石斛附著基質的不同分為貼石裁種法和貼樹栽種法。

       （1）石斛貼石栽種法

       選擇陰濕林下的石縫、石槽有腐殖質處，將分成小叢的石斛種苗的根部，用牛糞泥槳包住，塞入巖石縫或槽內，塞時應力求穩固，以免掉落?；驅⑿彩N苗直接放入已打好的穴內，然后用打穴時的石花均勻的將基部壓實，以風吹不倒為度，將基部和根牢固地固定在石穴內即可。若是在礫石上栽培，其辦法是將種苗平放在礫石上，然后用石塊壓住種苗中下部，基部、頂部裸露在外，仍以風吹不動為度。如栽放種苗的地方有灰塵，應用水沖或濕布擦凈，有利于提高成活率。在石面四周種植石斛，可用鉆子打一小穴，事前應備好鮮牛糞，鮮牛糞中可加入磷肥、比例為牛糞：磷肥=30:1，加水混勻，水分含量以手捏之手指中不流水為度，將石斛種苗緊緊貼住小穴，一手抓準備好的牛糞搭在石斛種苗莖的中下部，使種苗牢固地貼在石頭上，種苗的頂部和基部都要裸露在外。

        （2）石斛貼樹栽種法

       在闊葉林中，選擇樹干粗大、水分較多、樹冠茂盛、樹皮疏松、有縱裂溝的常綠樹(如黃桐、烏桕、柿子、油桐、青杠、香樟、楠木、楓楊樹等)，在較平而粗的樹干或樹枝凹處或每隔30~50cm用刀砍一淺裂口，并剝去一些樹皮，然后將已備好的石斛種苗，用竹釘或繩索將基部固定在樹的裂口處，再用牛糞泥漿(用牛糞與泥漿拌勻)涂抹在其根部及周圍樹皮溝中。為防止風吹動和雨水沖刷，一般應用竹釘釘牢或用竹篾等繩索捆上幾圈梆牢，以固定石斛須根和植株于樹干或樹丫上，使其新根長出后沿樹體緊密攀緣生長。在樹上栽種時，應從上而下進行。已枯朽的樹皮不宜栽種。

       石斛大棚栽種法

       (1)準備準大棚

       標準化大棚是指以陽光板大棚、鋼架結構塑料大棚等栽培石斛的一種設施。其優點是壽命長、保溫好和抗風能力強。缺點是造價高、維修難度大。其建造方法一般為：大棚可以根據選擇的場地條件確定，一般長20~30m，寬6~8m，高3m比較合適；棚內設床寬約1.5m，苗床間的操作道40cm。苗床距離兩側邊緣要個留20cm左右間距，每個棚一般安置3個苗床為宜。苗床寬1.5m，苗床長度根據大棚的長度而定。苗床利用木材加工廢料(如邊板)、竹片、鋼材等耐腐蝕性材料做成，離地面高60~80cm。光照采用雙層遮陽網系統來控制，可選擇70%遮光率的黑色遮陽網，安裝于棚架上端用于外遮陰，外遮陰網可分固定式或活動式，距離棚架頂端30~50cm。選擇50%遮光率的黑色遮陽網，安裝于棚架內部用于內遮陰，內遮陰為活動式，遮陰網可人工自由收放。

       (2)定植栽種

       無論在標準化大棚、簡易大棚，還是蔭棚內進行石斛栽種定植時，都應先將經處理熟化好的樹皮、鋸木屑、小礫石等基質拌勻。在棚內的苗床作畦(亦可穴盤或盆栽)，鋪上苗床3~5cm，將石斛馴化種苗以適宜度(如株行距為10cmx15cm或20cmx20cm)進行定植。若在蔭棚(拱棚)下栽種時，于畦上搭1.7m的蔭棚，向陽面掛一草簾，以利調節溫濕度和通透新鮮空氣，并經常保持畦面的濕潤。石斛種苗定植時，溫度宜控制在25℃空氣相對濕度保持在90%左右。定植后用10%苯醚甲環唑水乳劑1000倍液進行葉面噴施消毒，這時期要拉好遮陽，并依靠遮陽保持濕度。移裁定植3天后噴施1次磷酸二氫鉀500倍液，目的是促進小苗生根發芽，增加成活率；濕度控制在80%，水的控制要干透后澆透(或間干間濕)，3~5天后再定期噴施濃度相對比較低的葉面肥。

       栽種石斛時不須施基肥，定植后可適當噴施磷酸二氫鉀500倍液葉面肥促進生根。一般在石斛栽種成活后，第二年開始進行施追肥，每年1~2次，第1次為促芽肥，在春分至清明前后進行，以刺激幼芽發育；第2次為保暖肥，在立冬前后進行，使植株能夠貯存養分，以安全越冬。施用的肥料，通常都是用油餅、豆渣、羊糞、牛糞、豬糞、肥泥加磷肥及少量氮肥，混合調勻后在其根部薄薄地施上一層。由于石斛的根部吸收營養的功能較差，為促進其生長，在其生長期內，常每隔1~2個月，用2%的過磷酸鈣或 1% 的硫酸鉀進行根外施肥。

      石斛主要病害有軟腐病、炭疽病等，此類病害在蔬菜、瓜果、茶葉等綠色生產控害減災方面多采用如下措施：
       (1)軟腐病

       ①病原及癥狀： 屬細菌性病害，隨雨水或澆水傳播。感染初期在葉上(特別是幼葉基部)出現水漬狀小斑點，逐漸變為褐色或近黑色。斑點會迅速擴大，甚至覆蓋整個葉面，成為柔軟的、有臭味的腐爛塊；感染假鱗莖(桿子)也會出現水漬狀病斑。漸呈褐色至黑色，最終變柔軟并皺縮，逐漸腐爛，如果空氣濕度比較小，就會形成灰褐色的干桿，剪開看就會發現里面都空了。直觀表現主要是植株莖稈水漬狀由上往下軟腐面腐爛，造成死苗，尤其幼苗生長期更為突出。

       ②防治方法
       ★農業防治：平時要避免植株基質積水或者植株帶水過夜。增施腐熟的有機肥和磷鉀肥，合理控氮肥和補微肥，基肥施足，追肥為輔助，推廣使用生物菌劑、生物有機肥，拮抗有害菌，增強植株抗病抗逆能力。發現病株和病葉及時將病處剪除和摘除，不要只剪發病部位，如果蔓延到桿子最好整枝剪除，該剪要剪，該扔要扔，傷口還需用波爾多波等殺菌劑消毒涂抹。剪刀和手要消毒，避免交叉傳染。選用抗、耐病品種。新苗生長期澆水或葉面噴水后要及時通風，保持葉基干爽。

    ★生物防治：預計臨發病前開始，用植物誘抗劑海島素(5%氨基寡糖素)水劑800體液或6%24-表蕓·寡糖水劑1000倍液+3%中生菌素可濕性粉劑600倍液(或80%乙蒜素乳油1000倍液、2%春雷霉素水劑500倍液)噴淋全株滲透到根部。也可用海島素(5%氨基寡糖素)水劑600倍液+0.5%小檗堿水劑100~150倍+80%大蒜油乳油1000倍液噴霧處理，周圍沒有發病的也要做好預防；病情嚴重的配合灌根7天用藥1次。連續 2~3 次。

    ★科學用藥防治：浸種，將全株在海島素水劑600倍波+0.1%高錳酸鉀溶液中漫泡10分鐘，清洗后在陽光下曬15分鐘再陰干種植，或用海島素水劑600倍液+0.5%波爾多液(或80%鹽酸土霉素可濕性粉劑1000倍液、3%中生菌素可濕性粉劑600倍液、2%春雷霉素水劑500倍液等)+50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液(或24%噻呋酰胺懸浮劑 600倍液、25%絡氨銅水劑500倍液、30%琥膠肥酸銅可濕性粉劑800倍液、77%氫氧化銅可濕性粉劑800倍液等)混合均勻噴灑。突出以預防為主及早控害，預計臨發病前或發病初期及時用藥防治，可用海島素(5%氨基寡糖素)水劑600借液(或6%24-表蕓·寡糖水劑1000倍液)+25%絡氨銅水劑500倍液(或 24%噻呋酰胺懸浮劑600倍液、30% 琥膠肥酸鋼可濕性粉劑800倍液、77%氫氧化銅可濕性粉劑800倍液、38%噁霜嘧銅菌酯1000倍液)噴淋或灌根，也可用38%噁霜嘧銅菌酯(30%噁霜靈+8%嘧銅菌酯)800倍液，或20%噻唑鋅懸浮劑600~800倍液，或40%春雷·噻唑鋅(5%春雷霉素+35%噻唑鋅)懸浮劑3000倍液噴淋或灌根，隨配隨用，精準用藥。視病情7~10天用藥1次。建議示范驗證50%氯溴異氰尿酸可溶性粉劑1000倍液+海島素水劑800倍液噴淋或灌根的效果。

       (2)炭疽病

       ①病原及癥狀：屬半知菌亞門、炭疽菌屬真菌。又稱褐腐病、斑點病等。主要通過風、雨傳播，多從傷口處侵染。主要危害葉片，嚴重時可感染莖條。發病初期，葉上出現黃褐色稍凹陷小斑點，逐漸擴大為暗褐色圓形斑。葉尖端病斑可向下延伸造成葉片分段枯死；發病嚴重時導致落葉，葉基病斑連成一片可導致全葉迅速枯死。在植株上反復侵染，蚧殼蟲危害更加重炭疽病的發生程度。
       病菌在有病組織上過冬，適宜從氣孔、傷口或直接穿透表皮侵入組織。1~5月為主要發病期，6~9 月為發病高峰期。栽植過密、通風不良和環境悶熱(高溫多濕)利于發病。發病適溫在22~28℃，相對濕度95%以上。

       ②防治方法
       ★農業防治：適當控制水分，加強光照，改善棚內通風條件。秋后清除枯枝、落葉等病株殘體及時燒毀，減少菌源。選用優良抗病品種。加強栽培管理，注意整形修剪，通風透光。

    ★科學用藥防治：預計臨發病之前或發病初期及時用藥防治，可用植物誘抗劑海島素(5%氨基寡糖素)水劑 800倍液+10%苯醚甲環唑水乳劑1000倍波(或80%全絡合態代森錳鋅可溫性粉劑、25%嘧菌酯可濕性粉劑1000倍液)噴淋并滲到根部，10天左右噴淋1次，連續3次左右，可預防性的控制發生和流行。發病初期或的后，選用治療性的藥劑為主，可用10%苯醚甲環唑水乳劑1000倍液+20%噻唑鋅懸浮劑600~800倍液，或30%噁霉靈水劑+10%苯醚甲環唑水乳劑按1:1復配1000倍液，或27%寡糖·吡哇醚菌酯水劑2000倍液，或植物誘抗劑海島素(5%氨基賽糖素)水劑800倍液或6%24-表蕓·寡糖水劑1000倍液，或25%吡唑醚菌酯懸浮劑2000倍液(或25%絡氨銅水劑500倍液、80%乙蒜素乳油1000倍液、75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑2000倍液、30%噁霉靈水劑800倍液等)噴淋。視病情把握用藥次數。一般10~15天噴治1次，相互合理復配和交替輪換用藥。

      (3)黑斑病

       ①病原及癥狀：屬半知菌亞門、鏈格孢屬真菌。主要危害葉片，在 3~5 月發生，發病時石斛嫩葉呈褐色斑點，病斑周圍顯黃色，逐漸擴散整片葉，嚴重時黑斑在葉片上互相連成片，最后葉片枯萎脫落。

       ②防治方法

       ★農業防治：選用優良抗病品種。秋后清除枯枝、落葉，及時燒毀。加強栽培管理，注意整形修剪，通風透光。配方和平衡施肥，推廣使用生物菌肥、生物有機肥。
     ★科學用藥防治：具體用藥技術參照“炭痘病”。

       (4)煤污病 

       ①病原及癥狀： 屬半知菌亞門、枝孢菌和鏈格孢菌引起。煤污病又稱煤煙病，在花木上發生普遍，黑色煤粉層多發生在石斛葉基部的背面，往往整個植株葉片表面覆蓋一層灰黑色粉末狀物，嚴重影響葉片的光合作用，造成植株發育不良。3~5 月為本病害的主要發病期，嚴重的可引起死亡。

      ②防治方法
      ★農業防治：合理密植，保持良好的通透性。增施腐熟的有機肥和磷、鉀肥，合理補微肥，推廣使用生物菌劑和生物有機肥，提高樹體抗病抗逆能力。
   ★科學用藥防治：預計臨發病之前或發病初期，可用海島素水劑800倍液+10%笨醚甲環唑水乳劑1000倍液(或 80%全絡合態代森錳鋅可濕性粉劑、25%嘧菌酯可濕性粉劑1000倍液、42%寡糖·硫黃懸浮劑600倍液等)均勻噴霧，可預防性的控制發生和流行。發病初期或以后，選用治療性的藥劑及時控制，可用27%寡糖，吡唑醚菌酯水乳劑2000倍液，或用植物誘抗劑海島素(5%氨基賽糖素)水劑1000倍液或6%24-表蕓·寡糖水劑1000倍液+10%苯醚甲環唑水乳劑1000倍液或47%春雷·王銅(2%春雷霉素 +45%氧氯化銅)可濕性粉劑1000倍液或25%吡唑醚菌酯懸浮劑2000倍液等均勻噴霧。視病情把握用藥次數，一般每隔10~14天噴1次。連續2~3 次。

       (5)葉銹病

       ①病原及癥狀：屬擔子菌亞門、銹菌目。受害莖葉上出現淡黃色的斑點，后變成向外突出的粉黃色疙瘩，最后孢子囊破裂而散發出許多粉末狀孢子，危害嚴重時，使莖葉枯萎死亡。7~8月為發病高峰期。

       ②防治方法

      ★農業防治：種植地塊不能過濕，雨后及時排水，根據情況減少覆蓋物，促進根系通風透氣。

    ★生物防治：參照“射干銹病”。
    ★科學用藥防治：臨發病之前或發病初期噴施42%寡糖·硫黃懸浮劑600倍波?；蛑参镎T抗劑海島素(5%氨基寡糖素)水劑800倍液+80%絡合態代森猛鋅可濕性粉劑等保護性防治。發病后可選用海島素(5%氨基寡糖素)水劑800倍液+唑類殺菌劑(25%戊唑醇可濕性粉劑1500倍液、10%苯醚甲環唑水分散粒劑1500倍液，25%丙硫菌唑乳油 2000倍液、10%戊菌唑乳油3000倍液等)均勻噴霧防治，安全性高，增強植株抗逆能力，強身壯棵。視病情把握用藥次數，一般每隔7~10天噴1次。連噴2次左右。

       (6)石病

       ①病原及癥狀：屬鞭毛菌亞門、霜霉目、煙草疫霉菌。主要危害根部，造成變黑腐爛，外皮層脫落，導致石斛冬條變細、干枯其至死亡。雨水和灌溉是病害傳播流行的介質，根部積水24小時后就極易導致疫病發生，一般 4~8 月雨季往往病害流行。有些區域先危害葉片及地面處，葉片染病大多從葉尖或葉緣開始，初期為水浸狀斑點，感病部位呈濕性腐爛狀，在潮濕環境下迅速擴大，腐敗變黑，造成落葉，雨后或有露水的早上，病斑邊緣生出一圈濃霜狀白霉，葉背特別顯著。受害嚴重的葉片如開水燙過一樣，最后一片焦黑腐爛，發出特殊的腐敗臭味，在晴燥天氣病葉干燥后呈黑色，無白霉產生。天氣潮濕、多雨霧，最適宜病害的發生和流行。通常地勢低洼，排水不良、濕度過大、偏施氮肥、植株徒長或基質瘠薄、營養不良、植株衰退，均會降低抗病力，容易招致疫病的發生。

      ②防治方法

       ★農業防治：發病初期可清除其腐爛組織后及時晾根，或者立即拔除植株攜出田外深埋或燒毀，病穴用石灰等消毒。保持適宜的土壤墑情，雨后及時排水防澇，苗床切勿積水，濕度控制在80%左右。實行輪作。深翻土地，清除田間殘株病葉，集中燒毀。加強田間中耕，增強通進性，不要傷及根部。增施腐熟的有機肥和磷鉀肥，合理控氮肥和補微肥。配合推廣使用生物菌制、生物有機肥，改善土渡團粒蛇構，拮抗有害菌，增強植株抗病抗逆能力。
    ★生物防治：發病之前噴施植物誘抗劑海島素(5%氨基寡糖素)水劑800倍液或6%24-表甚·寡糖水劑1000倍液，提質增效，生根壯苗，修復傷口。
    ★科學用藥防治：預計臨發病之前成初期噴淋預防性保護藥劑，特別要雨后補治，可選用植物誘抗劑海島素(5%氨基寡糖素)水劑800倍液+80%全絡合態代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液或10%苯醚甲環唑水乳劑1000倍液等，每7~10天噴灑1次，一般連噴2~3次。發病初期或發病后，用植物誘抗劑海島素(5%氨基寡糖素)水劑800倍液或 6%24-表蕓·寡糖水劑1000倍波+唑類殺菌劑(25%戊唑醇可濕性粉劑1500倍液、10%苯醚甲環唑水分散粒劑1500倍液等）或50%氟嗎·錳鋅(6.5%氟嗎啉 +43.5%代森錳鋅)可濕性粉劑600倍液、68%精甲霜·錳鋅(4%精甲霜靈64%代森錳)水分散粒劑1000倍液、50%氟啶胺懸浮劑2000倍液、38%噁需嘧銅菌酯(30%噁霜靈+8%嘧銅菌酯)1000倍液等均勻噴霧治療性防治，視病情把握防治次數，一般間隔7天左右噴淋1次，連噴2次左右。

       石斛主要害蟲有蛞蝓、蝸牛等，此類害蟲在蔬菜、瓜果、茶葉等綠色生產、控害減災方面多采用如下措施：
       (1)蛞蝓(鼻涕蟲)

      ①為害狀：一是直接危害，啃食幼嫩根系，影響鐵皮石斛植株正常生長和產量；啃食幼嫩新芽，導致葉芽缺損而影響光合作用，從而影響新生莖的肥大，甚至導致菜體萎縮無新莖的產生，等另一個新芽體繼而產生，時間將推遲很多；啃食幼嫩花朵，幾乎都是攔腰啃斷或花瓣被咬成缺刻，嚴重影響花的商品價值。二是間接危害，蛞蝓爬過的地方通常留有光亮而透明的黏液痕跡，粘在葉片、枝條或花瓣上，影響植株的光合作用降低植株品質。還往往誘發細菌性軟腐病，特別是多雨季節，嫩芽被啃食造成傷口借著噴灌水將加速細菌病害的發生和蔓延。
       ②防治方法：具體防治方法和選用藥技術參照“黃連蛞蝓”和“黃柏蛞蝓”。

       (2)蝸牛

       ①為害狀：同“蛞蝓”
       ②防治方法：具體防治方法和選用藥技術參照“枸杞蝸?！焙汀斑B翹蝸?！?。

       (3)蚜蟲

       ①為害狀：成蟲和若蟲均群集于莖葉，吸食汁液，常使葉片、嫩莖、幼苗卷縮變黃，花梗扭曲變形。蚜蟲排泄物對石斛還會造成腐蝕并滋生霉菌誘發黑腐病，蚜蟲啃食石斛造成的傷口還會導致病菌侵蝕和病毒傳染等。

      ②防治方法：具體防治方法和選用藥技術參照“青蒿蚜蟲”和“地榆蚜蟲”。

       (4)地老虎

       ①為害狀：在地下啃食萌發的種子、咬斷幼苗根莖，致使全株死亡，嚴重時造成缺苗斷壟。
       ②防治方法：具體防治方法和選用藥技術參照“山藥地老虎”和“薄荷小地老虎"。

       (5)菲盾蚧 

      屬同翅目、盾科
       ①為害狀：菲盾蚧以雄成蟲、若蟲聚集固定于石斛葉片上吸取汁液為害，同時誘發煤污病，使植株葉片枯萎。嚴重的可導致整個植株死亡。菲盾蚧以雌成蟲在植株葉片背面或邊緣越冬，5月中下旬為孵化盛期，初孵著蟲在植株葉片背面，以后陸續移到葉片邊緣固定下來危害植株，5月下們左右開始泌蠟并逐漸塑成盾殼，以后終身不再移動。

      ②防治方法

        ★農業防治：選取健康植株進行繁殖。特別注意環境通風，避免過分潮濕。少量蚧蟲發生時，及時用軟刷輕輕清除蟲體，再用水沖洗干凈。

    ★生物防治：參照“天麻蚧殼蟲”。

    ★科學用藥防治：早春和初冬可用42%寡糖·硫黃懸浮劑600倍液，或2~3波美度石硫合劑或45%晶體石硫合劑30倍液，或20~25倍的機油乳劑噴施保護性預防。抓住卵剛剛孵化后，若蟲尚未形成蠟質殼時的防治關鍵期及時用藥防治，可噴施新煙堿制劑(60%烯啶蟲胺·呋蟲胺可濕性粉劑2000倍液)，或16%甲維鹽·茚蟲威(4%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽+12%茚蟲威)懸浮劑2000倍液，或22.4%嫘蟲乙酯懸浮液4000倍液等噴霧防治。以上藥劑相互合理復配并適量加入展透劑噴霧，防治效果更證。交替輪換用藥。視蟲情把握用藥次數，一般每隔10~15天噴1次，連續噴3次左右。
      其它選用藥劑技術和防治方法參照君遷子蟲害項下的“柿綿蚧殼蟲”和“草履蚧殼蟲”。

       石斛栽后2~3年即可采收，生長年限愈長，單株產量愈高。采收時間為11月至第二年的3月，主要采收葉片開始變黃落葉的兩年生以上的莖枝。采收時，一般采用剪刀從莖基部將老植株剪割下來，留下嫩的植株，讓其繼續生長，來年再采。

       在鮮石斛凈選后，將其放入水中稍浸至葉鞘容易剝離時，用棕刷刷去或用糠殼搓掉莖稈上膜質，晾干水氣；干燥時如是烘烤，則火力不宜過大，而且要均勻，烘至7~8成干時，再行搓揉1次再烘干；取出噴少許開水，然后順序堆放，用竹席或草墊覆蓋好，使顏色變成金黃，再烘干至全干即成。