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中藥材【養(yǎng)生保健】——蒼術(shù)

作者:安國新苗中藥材種植聯(lián)合社時間:2024-03-05 15:39:29次瀏覽

信息摘要:

蒼術(shù)是屬于植物毛蒼術(shù)或北蒼術(shù)干燥的根莖部位,以水煎內(nèi)服為主,能起到辛香健脾胃、燥濕祛濕濁的作用。對于由于脾失健運(yùn)、濕阻中焦導(dǎo)致的脘腹脹悶、吐瀉、乏力

      蒼術(shù)是屬于植物毛蒼術(shù)或北蒼術(shù)干燥的根莖部位,以水煎內(nèi)服為主,能起到辛香健脾胃、燥濕祛濕濁的作用。對于由于脾失健運(yùn)、濕阻中焦導(dǎo)致的脘腹脹悶、吐瀉、乏力、飲食量減少、舌苔白膩等表現(xiàn)能起到一定的作用。

        1、祛風(fēng)散寒。

       蒼術(shù)與羌活、獨(dú)活等藥配伍,可去除體內(nèi)濕氣的作用。

       2、健脾養(yǎng)胃
       蒼術(shù)對于由于脾失健運(yùn)、濕阻中焦導(dǎo)致的脘腹脹悶、吐瀉、乏力、飲食量減少、舌苔白膩等表現(xiàn)能起到一定的作用。

       3、緩解眼部干澀

        由于夜盲癥引起的眼目昏澀等癥狀,蒼術(shù)可以緩解并治療。

       4、緩解水腫

       蒼術(shù)有燥濕利水的功效,如《珍珠囊》日:“能健胃安脾,諸濕腫非此不能除”可見蒼術(shù)在消除水腫方面具有很大的作用。

      5、抑菌、抗菌

       蒼術(shù)對濕邪過盛引起的婦科疾病,如:慢性盆腔炎等婦科疾病,效果很顯著。

       飲食保健

       1、蒼術(shù)豬肝粥

       材料:豬肝100克,蒼術(shù)9克,小米150克。

       做法:將蒼術(shù)焙干為末,將豬肝切成兩片相連,摻藥在內(nèi),用麻線扎定,與小米加水適量,放入沙鍋內(nèi)煮熟即可。

       養(yǎng)肝明目,食肝飲粥,每日1次,連服1周。適用于兩眼昏花。


       2、薏仁、茯苓、蒼術(shù)羊肉煲

       材料:羊骨100克、薏米50克、茯苓25克、蒼術(shù)10克、白蘿卜500克

       調(diào)料:大蔥5克,姜5克,花椒5克,白胡椒1克,鹽2克,料酒5克

       做法:

       (1)將羊肉、白蘿卜切成塊。

       (2) 姜切成片,蔥切成末備用。

       (3)將羊肉、羊脊骨放入焯水血腥,撈出用清水洗凈,放入砂鍋。

       (4)加入姜片、蒼術(shù)、花椒、茯苓片、薏米、白蘿卜,用大火煮開。

       (5) 加入鹽、白胡椒、料酒,改用小火燉一小時左右。

       (6)加入雞精,最后撒上蔥末,就可以食用了。

       3、蒼術(shù)苡仁粥 

       材料:蒼術(shù)15克, 生薏苡仁、粳米各50克。 

       做法:蒼術(shù)洗凈,用紗布包好,與生薏苡仁、粳米同時放入鍋,加水適量。煮至粥熟,即可食用。

       注意事項

       (1)蒼術(shù)忌與桃、李、大白菜、青魚同食。

       (2)體虛熱癥者慎服食蒼術(shù)。


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